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新着情報
京都府亀岡市に自家菜園を持つ
漬物専門店「京きさらぎ漬えんけい」
四季折々の旬の野菜を
ひとつひとつ真心こめて
漬けております。
皆様の食卓を彩る一品を
お届けいたします。
当店自慢の季節の漬物を
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
京きさらぎ漬えんけい 店主
新鮮野菜の栄養・おいしさを
そのままに
京都の亀岡で自家栽培した新鮮な野菜のみを使用した「きさらぎ漬」。
丁寧に漬け込んだ当店の浅漬けは、真空しすぎない処理を行うからこそ、新鮮さを損ないません。また１本漬で漬け込むなど、当店のこだわりです。
野菜本来の食感・風味・旨味を味わってほしい。そんな思いで作っております。
是非ご堪能ください。
※きさらぎ漬とは
浅漬けの一種で、昆布や鷹の爪などを使い、独自の製法で漬けております。
